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Showing all 9 results
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LA COCINA Y LOS ALIMENTOS
$ 50 Add to cartHarold McGee – DEBATE
(aproximadamente $198.000 pesos colombianos)
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CCR – EL CELLER DE CAN ROCA
$ 147 Add to cartJoan Roca/Josep Roca/Jordi Roca – MONTAGUD
(aproximadamente $580.000 pesos colombianos)
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OPERA. El arte de la pastelería
$ 65 Add to cartCédric Grolet – AKAL
(aproximadamente $260.000 pesos colombianos)
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LAROUSSE GASTRONOMIQUE
$ 133 Add to cartVarios autores – Larousse
(aproximadamente $525.000 pesos colombianos)
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PASTELERÍA
$ 92 Add to cartFerrandi – París – BLUME
(aproximadamente $360.000 pesos colombianos)
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LA GUÍA DE FERMENTACIÓN DEL NOMA
$ 74 Add to cartRené Redzepi / David Zilber – NEO-COOK
(aproximadamente $290.000 pesos colombianos)
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GRAN LIBRO DE COCINA. Mediterráneo
$ 215 Add to cartAlain Ducasse – AKAL
(aproximadamente $850.000 pesos colombianos)
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EL ARTE Y LA CIENCIA DEL FOODPAIRING
$ 74 Add to cartCoucquyt / Lahousse / Langenbick – NEO PERSON
(aproximadamente $290.000 pesos colombianos)
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ATLAS MUNDIAL DEL VINO 8ª ed.
$ 84 Add to cartHugh Johnson / Jancis Robinson – BLUME
(aproximadamente $330.000 pesos colombianos)
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